HACCPの考え方を取り入れた衛生管理（報酬額）
店舗の規模により、お選びいただけます。
カフェ、喫茶店
目安 メニュー数10、人員3人
Haccp導入初期委託費用（３か月）
¥55,000-
現在の衛生管理状況・メニュー、調理方法のヒアリング
衛生管理計画書、記録表の作成
月次フォロー
￥6,600-/月
月次で記録表の記載確認、
衛生管理の実施状況のヒアリングを実施します。
レストラン、中華料理店
目安 メニュー数20、人員5名
Haccp導入初期委託費用（３か月）
¥77,000-
現在の衛生管理状況・
メニュー、調理方法のヒアリング
衛生管理計画書、記録表の作成
月次フォロー
￥6,600-/月
月次で記録表の記載確認、
衛生管理の実施状況のヒアリングを実施します。